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Jean-Paul Hévin, Auteur ; Pierre Léonforté, Collaborateur ; Jean Cazals, Illustrateur | [Paris] : Flammarion | DL 2006Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin