| Titre : | Cuisines d'Asie : mes 100 recettes gourmandes et inratables |
| Auteurs : | Cooking with Morgane, Auteur ; Isabelle Kanako, Photographe ; Ines Ramirez, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 2023 |
| Collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-47729-3 |
| Format : | 1 vol. (271 p.) / illustrations en couleur / 26 x 21 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.595 |
| Mots-clés: | ; Cuisine asiatique |
| Résumé : | En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poke bowl, bo bun, nems ou encore nouilles soba. ©Electre 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30114008096862 | 641.595 CUI | imprimé / autre | Bibliothèque principale | adultes | Disponible |