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Titre :
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Délices de chocolat
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Auteurs :
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Jean-Paul Hévin, Auteur ;
Pierre Léonforté, Collaborateur ;
Jean Cazals, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Paris] : Flammarion, DL 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-08-201402-1
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Format :
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1 vol. (192 p.) / ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. / 22 cm
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.637 4
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Mots-clés:
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Cuisine (chocolat)
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Résumé :
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Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin
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