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Juju Fitcats, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe ; Chloé Josso, Directeur artistique | Paris : Solar | 2019Ces cinquante recettes à base de patate douce sont accompagnées de tableaux sur leurs valeurs nutritionnelles. Electre 2019texte imprimé
Cinquante recettes pour cuisiner la pomme de terre sous toutes ses formes : râpée en rosti, écrasée en purée, slicée pour une tarte ou entière avec une crème. ©Electre 2023